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Raclette 300 g
$7,58
Queso maduro para raclette: funde de forma cremosa y uniforme. Para noches de raclette, papas gratinadas y sándwiches derretidos.
Entrega en Quito y valles: $5 (gratis desde $100), máximo 48 h.
Provincias: $10 por encomienda ($5 desde $100), máximo 72 h.
Producto refrigerado: guárdalo en la nevera al recibirlo.
El Queso para Raclette Mondel está hecho para fundir: al calor se vuelve cremoso y envolvente, ideal para servir sobre papas, embutidos y encurtidos al estilo alpino.
Perfil
- Leche: vaca
- Textura: semifirme; al fundir, cremosa y fluida
- Sabor: suave, lácteo y con un fondo maduro que crece al calentarse
- Presentación: porción de 300 g
Usos y maridaje
Raclette tradicional sobre papas cocidas, gratinados, sándwiches derretidos y tartiflette.
Marida con vinos blancos secos y cervezas rubias. Acompaña con pepinillos, cebollitas y jamón.
Conservación
Mantener refrigerado entre 2 y 6 °C. Una vez abierto, envolver bien y consumir en las siguientes semanas; retirar de la nevera 20 minutos antes de servir para que exprese todo su sabor.
Elaborado artesanalmente en Ecuador por Mondel.
| Peso | 0,3 kg |
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